【オーブン不要】水切りヨーグルトとオレオを使って焼かないムースケーキを作る【冷やすだけ】 | ぐるがもんブログ

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【オーブン不要】水切りヨーグルトとオレオを使って焼かないムースケーキを作る【冷やすだけ】

料理・洗濯・掃除

世界中で大人気なお菓子の1つ、オレオ。

ほろ苦いココア味のクッキーと、間に挟まった甘めのバニラクリームがとても美味しいですよね!

今回は、そんなオレオを使ったスイーツをご紹介します!

Gurugamon
Gurugamon

わたしは現在インドで生活中のため、なかなか「これだ!」というスイーツに出会うのは難しいんです…。

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材料

  • 無糖ヨーグルト:400g
  • 生クリーム:100ml
  • オレオ:10枚ほど(お好みで調節)
  • 砂糖:大さじ3(お好みで調節)
Gurugamon
Gurugamon

生クリームはなくても大丈夫ですが、使用しない場合はさっぱりめ、入れるとよりムースっぽい食感になります!

必要器具

  • ザル:水切り用
  • ザルより一回り大きいボウル:水切り用
  • 大きめのボウル:材料を混ぜる用
  • キッチンペーパー(破れにくいものだと◎)
  • タッパーなどの容器

作り方

  1. ザルにキッチンペーパーを敷き、よく混ぜたヨーグルトを全量入れる
  2. 出てきた水分が落ちないよう、一回り大きいボウルに重ねる
  3. ラップ等で蓋をし、冷蔵庫で最低半日、余裕があれば1日程おき、水切りをする
    • ここでしっかり水を切ることで、クリームチーズのような固さになります!
  4. 大きめのボウルに生クリームと砂糖を入れ、8分立て程度まで泡立てる
  5. オレオを2つに割り、間に挟まっているクリームを、4のボウルに入れ、混ぜ合わせる
  6. 5で余ったクッキーを、細かく砕く
    • 粉々ではなく、少し形が残っている方が、食べたときに食感があってオススメです!
  7. 砕いたオレオの1/2を、生クリームの入ったボウルにいれ、混ぜ合わせる
  8. タッパー容器の底に、砕いたオレオの1/3量を敷き詰める
  9. 7のクリームをタッパーに入れ、表面をならす
  10. 残りのオレオを上にまぶす
7で混ぜたものを凍らすとさっぱりしたオレオアイスにもなります

おわりに

オーブンいらずな、混ぜて冷やすだけで作れるスイーツをご紹介しました。

クリームチーズを使うよりもヘルシーなのも嬉しいポイントです◎

寝る前にでも、ザルにヨーグルトを流し込むだけで翌朝には水切りヨーグルトが作れるので、ぜひお試しあれ!

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